【11月1日(日)開催】すしのまちとやまデーinファボーレ

会場では、富山名産の「ます寿し」を食べ比べできる 「ます寿し食べ比べデキマスデー」と、 富山のガラス作家が手がけたガラスのお寿司が登場する 「ガラスのおすしGACHA」を実施します。

●ます寿し食べ比べデキマスデー

富山ます寿し協同組合に加盟する店舗が、 それぞれの個性が光る「ます寿し」を販売します。

同じ“ます寿し”でも、店ごとに酢加減や塩加減、ますの厚みなど、 味わいはさまざま。

複数のお店のます寿しを一度に楽しめる、 食べ比べならではの魅力をぜひお楽しみください。

【ます寿し食べ比べセット】

8分の1切れサイズのます寿しを、3店舗分で1セットにして販売します。
組み合わせの異なる全4種類をご用意します。

販売内容・料金ます寿し食べ比べセット（3個入り）

全4種類
1セット　1,000円（税込）

※お1人様につき、各種類1セットまで購入いただけます。
※最大4セットまで購入可能です。

販売時間12:30～13:30
※売り切れ次第終了

整理券配布11:30～
食べ比べセットの購入には整理券が必要です。
出店店舗青山、なかの屋、高芳、せきの屋、源、笹義、 今井商店、川上、関野屋、吉田屋、千歳、高田屋
1重のます寿しも販売食べ比べセットのほか、各店舗の 1重のます寿しも販売します。

●ガラスのおすしGACHA●

富山のガラス作家が、 富山の寿司を一つひとつガラスで表現した「ガラスのおすし」。

事前抽選に当選された方を対象に、 イベント当日にGACHAを実施します。

全10種類のラインナップ

白エビ昆布軍艦、ホタルイカ軍艦、鯛、中トロ、 タコ、エビ、たまご、ブリ、いくら、ベニズワイガニ
どの「ガラスのおすし」が出るかは、 GACHAを回してからのお楽しみです。

抽選申込期間

2026年10月9日（金）20:00～10月16日（金）23:59

開催日時

2026年11月1日（日）14:00～16:00

料金1回

1,000円（現金のみ）

※事前申込制です。応募者多数の場合は抽選となります。

※当選された方には、10月下旬頃から順次メールでご連絡します。

※当日は、会場受付で当選メールをご提示ください。

開催期間　11月1日(日)12：30～16：00

開催場所　フューチャーシティファボーレ　太陽の広場

問い合わせ　富山市観光政策課　TEL 076-443-2072

主催　すしのまちとやま（富山市・富山市観光協会）

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