ファボーレ

営業時間 AM10:00~PM9:00
※各店により営業時間は異なります。

ショップ詳細

カプリチョーザ

フロア 1F
アイテム イタリア料理
電話番号 076-466-1751

本場南イタリアのトラットリアレストラン。大勢でワイワイ言いながら食べるのが楽しいお店。

ショップニュース

秋の期間限定おすすめスパゲティ

カプリチョーザ

ホエー豚のローストをのせたキノコのクリームソーススパゲティ  

税抜価格1,280円

 

期間限定 9月5日~11月中旬頃まで

 

ソテーしたキノコの旨みとポルチーニ茸の香りで仕上げたクリームソーススパゲティに、まろやかな甘みと脂の旨みが特徴のホエー豚でつくったローストポークをたっぷりとのせました。

 仕上げにかけたトリュフオイルの薫りが、その風味を 一層引き立てたイタリアの秋が詰まった贅沢スパゲティです。

秋の期間限定おすすめドルチェ

カプリチョーザ

ホワイトチョコと栗のモンブラン「モンテ・ビアンコ」

税抜価格390円

 

期間限定 9月5日~11月中旬頃まで

 

チョコレートをのせて焼いたサクサクのグラハム生地の上に、マロンとカスタードクリーム、アーモンド香るアマレットシロップをかけたスポンジをのせ、ホワイトチョコレートクリームを華やかにデコレーションしました。

 

幾重にも重なった甘いドルチェの層が、テーブルを彩ります。

秋の期間限定おすすめピッツァ

カプリチョーザ

トリュフ薫る、3種のキノコとサルシッチャのピッツァ

税抜価格1,280円

 

期間限定 9月5日~11月中旬頃まで

 

燻製をせずに作る、肉本来の旨みがたっぷり詰まったイタリア産まれの生ソーセージ「サルシッチャ」と3種類のキノコをトッピングして焼き上げました。

 

仕上げにトリュフの芳醇な薫りのソルトとオイルをかけた、秋の「フィレンツェ」を味わうピッツァにしました。

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