ファボーレ

営業時間 AM10:00~PM9:00
※各店により営業時間は異なります。

ショップ詳細

カプリチョーザ

フロア 1F
アイテム イタリア料理
電話番号 076-466-1751

本場南イタリアのトラットリアレストラン。大勢でワイワイ言いながら食べるのが楽しいお店。

ショップニュース

期間限定おすすめドルチェ

カプリチョーザ

パンナコッタ・ポモドーロ
税抜価格430円


期間限定 5月14日から6月30日まで 


トマトを使ったお野菜スイーツがカプリチョーザに登場!
トマトで仕上げたパンナコッタとトマトのジュレの2層に、甘酸っぱいトマトコンポートをのせた、トマト尽くしのスイーツです。
トマトの酸味と甘味は、実はスイーツにもピッタリ!

期間限定おすすめスパゲティ

カプリチョーザ

イタリア産「ブッラータ」を丸ごとのせたスパゲティ ポモドーロ
税抜価格1,480円


期間限定 5月14日から6月30日まで 


モッツァレラチーズを巾着状にして中に生クリームとチーズをたっぷり詰めた究極ともいわれるフレッシユチーズ「ブッラータ」をポモドーロスパゲティに丸ごとのせました。
"トマトの程よい酸味とアクセントのバジルソース、ミルキーなフレッシュチーズが美味しいハーモニーを奏でます。

期間限定おすすめサラダ

カプリチョーザ

トマトと柔らか蒸し鶏をのせたカポナータサラダ
税抜価格990円


期間限定 5月14日から6月30日まで

 
ガスパチョソースをかけたトマトを豪快に中央にのせ、チーズのような豆乳ブロックと柔らか蒸し鶏をトッピングしました。
香味野菜をトマトと共に煮込んだカポナータは「食べるソース」として全体に散らし、具材それぞれの旨みをまとめ上げています。

トマト三昧で美味しく楽しむアンチエイジング!

カプリチョーザ

チェリートマトのコンポートと豆乳クリームのブルスケッタ
税抜価格480円


期間限定 5月14日から6月30日まで 


「おいしい!ヘルシー!」に拘ったカプリチョーザオリジナルのブルスケッタ。
なめらかな豆乳クリームとドライトマトを合わせた、ほんのり桜色のクリームを焼いたバゲットに塗り、白ワインシロップでコンポートしたチェリートマトを生ハムで包んでトッピングしました。

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